Help, ik weet niets van wijn!
(maar dat gaat nu veranderen)
Overkomt het je ook dat je in een wijnwinkel of supermarkt voor een muur van wijn staat, en niet weet wat te kiezen? Dat je in een restaurant niet wijs raakt uit de wijnkaart? Dat je de juiste woorden niet vindt om een wijn te beoordelen? Dat je niet weet welke wijnen je kan bewaren en welke niet? Hoe je ze correct moet schenken? En combineren met gerechten?
Bruno weet complexiteit tot eenvoud te herleiden. Een boek voor beginners, waar ook de meer gevorderde liefhebbers uit zullen kunnen leren.
Bruno Vanspauwen schrijft al ruim 25 jaar over wijn voor diverse media. In die tijd reisde hij de hele wijnwereld rond en schreef hij vijf boeken over wijn. Het idee voor dit boek kreeg hij toen zijn twee dochters zich voor wijn begonnen te interesseren. Zo maakte hij van dichtbij mee hoe moeilijk het voor beginners is om een eenvoudige en begrijpelijke basiskennis over wijn op te bouwen. En hoe moeilijk voor een wijnkenner om een boek voor beginners te schrijven.
De auteur:
Bruno Vanspauwen (1959) is sinds 2002 culinair recensent en wijnschrijver voor De Standaard. Hij publiceert ook over wijn en voeding in Knack Weekend en runt wijnkanaal.be.
Klik en lees Meer over Bruno Vanspauwen
Bruno is een vat vol kennis en ervaring. Dat, in combinatie met zijn kritische pen, zorgt voor een klare kijk op alles wat u als beginnend wijnfanaat wil weten. — TOM IEVEN, sommelier van Hof van Cleve en voormalig Beste Sommelier van België
Bruno weet ieders wijnhorizon altijd te verruimen met pittige en niet voor de hand liggende invalshoeken. — WILLIAM WOUTERS, voormalig Beste Sommelier van België en voorzitter van de Internationale Sommeliersvereniging ASI
Bruno combineert een decennialange ervaring en brede kennis met een scherpe maar toch objectieve pen. Dit boek is een must read voor wijnamateurs en -liefhebbers. — GIANLUCA DI TARANTO, voormalig Beste Sommelier van België, wine director van de horecagroep van Marc Coucke en aankoopadviseur van invoerder Crombé Wines
Eerder schreef hij o.a. Lekker!
Een gastronomische satire in 22 gangen
Help, ik weet niets van wijn! koopt u bij (de webwinkel van) uw lokale boekhandel of bij:
Boekgegevens:
Titel: Help, ik weet niets van wijn!
Auteur: Bruno Vanspauwen
Genre: wijn en dranken
Uitgave: paperback, 120 pagina’s
Uitgever: Uitgeverij Ertsberg, oktober 2023
ISBN: 9789464750355
NUR: 447
Met dank aan Uitgeverij Ertsberg voor het toezenden van een recensie-exemplaar.
(bron info: Uitgeverij Ertsberg)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Laat gerust een reactie achter. Dat waardeer ik. Ik zal zo snel mogelijk op de vraag of opmerking reageren. Bij voorbaat mijn dank.