Na meer dan 80 spannende salades
verschijnt nu het kookboek De warme winterkeuken van Caroline
Hofberg. De warme winterkeuken staat vol wintergerechten zoals
stevige soepen en snelle choco's tot volle stoofgerechten of gevulde
ovenschotels. Heerlijke geuren en gepruttel vullen het huis. Maar ook
de lekkerste winterse taarten en gevulde broden. Met 130 winterse
recepten van Caroline Hofberg heb je deze winter de lekkerste
alternatieven voor stamppot en snert. Was het maar altijd winter...
Net als Meer dan 80 spannende salades
staat ook dit kookboek vol duidelijke recepten en prachtige
fotografie. En Caroline Hofberg laat zien welke heerlijke winterse
maaltijden je met seizoensproducten kunt maken.
'Kaarsen aan, een knapperend
open haardvuur en een pruttelende stoofpot die heerlijke geuren door
het huis', zo begint het voorwoord van Caroline Hofberg in De
warme winterkeuken.
Doe je ogen dicht en je ruikt het!
Caroline Hofberg is een van Zweden's meest productieve auteurs van kookboeken. Ze ontving de World Cookbook Award, de Gourmand World Cookbook award, en de Small Society medaille.
Doe je ogen dicht en je ruikt het!
Caroline Hofberg is een van Zweden's meest productieve auteurs van kookboeken. Ze ontving de World Cookbook Award, de Gourmand World Cookbook award, en de Small Society medaille.
Lees verder op Hebban Culinair voor de rest van mijn recensie. Onder meer over een gerecht dat ik bereid heb volgens een recept uit dit mooie boek.
Het was weer smullen in Huize Schepens!
KLinkt als iets waar ik veel plezier aan zou beleven. Ik hou immers het meeste van eenvoudige én degelijke recepten.
BeantwoordenVerwijderenVorige week heb ik uit het boek een ander gerecht bereid: Appelkip met puylinzen: ook gemakkelijk en heerlijk. Een eenpansgerecht, lijkt op coq au vin, maar dan anders...
VerwijderenDank je voor je reactie :-)